從高中吃到當媽的懷念古早味
真讓我吃不膩呢!
老闆阿姨佛心來者~20年來不漲價!!(驚)
你敢相信嗎?居然從我高中吃到現在當媽了還是 兩 枚 銅 板 “ 20元 ”!!
這時我老公就很煞風景的說:那是有偷工減料嗎?
才沒有才沒有
人家老闆阿姨可是默默守護傳統味的古意人
20年來味道不變
湯頭沒有變淡
當然是沒有偷功減料啦!
但是或許很多人都跟我老公一樣
不禁會懷疑怎麼有辦法20年不漲價
因為老闆阿姨最近都一個人經營
看她忙進忙出的我也沒問她
我猜想應該是米粉湯是老店招牌
所以堅持不漲價吧!
其他小菜和湯麵等等,小娜就覺得是一般價位啦
所以秉持的老牌米粉湯的精神
來碗米粉湯的同時
也點點其他小菜幫忙一下阿姨的荷包吧!
20年前~~
想吃點古早味的時候
小娜就是和同學下課後
來這裡點一碗米粉湯+油豆腐
米粉湯20元+油豆腐一塊10元,3個銅板解決一餐的制服時光還真懷念呢
阿姨的米粉湯有分大中小碗
小碗是20元
男生一定吃不飽,女生還可以喔!
米粉湯加上濃濃的大骨湯底,真的是濃濃古早味~好好吃呢
小娜全部吃下肚還是有8~9分飽的!剛剛好!
從大鍋舀出來後,會先加上油蔥酥和韭菜增加香氣
搭配大骨湯,就是日式豚骨拉麵變成台式古早味的的豚骨米粉湯嘛!
大骨湯搭配油蔥酥香氣倍增
但不會油膩喔!
整碗喝完都覺得過癮呢
米粉不是細細長長的那種
是 短短厚實帶有一點Q勁 的,好喜歡這樣的口感
柔軟中帶著Q彈,Q彈中帶著米香
難怪就算這裡很難停車
我還是會想盡辦法來吃!
ps:門口可以停機車,但汽車的話得自己找路邊停車格喔
大廟前中正路停車格會比較難找,可以在中山路這邊找~會比較容易些喔
再來是重要的配角:油豆腐
阿姨的油豆腐也是一絕
特別是搭配自製特調油膏(也可以請阿姨加甜辣醬)
口味不是很重的那種
而是剛剛好的恰到好處的味蕾
前後的女生也是跟小娜一樣
一碗米粉湯+油豆腐呢!
呵呵!
ps:以前可以單點一塊油豆腐,現在是油豆腐一份兩塊喔(20元)
請不要為難老人家阿姨只要一塊囉 ><"
小黃瓜一份30這樣的量其實.... 你知道的!
不過都是阿姨自製
口感很爽脆好吃喔!
粉肝的價位其實也有點不親民囉
一份這樣是50元
不過粉肝的價格本來就偏貴
所以算是正常的價格啦
粉肝也很好吃喔!
是我老公每次來的會點的小菜
有到桃園的朋友們
可以到這裡給阿姨捧捧場喔!
品嚐大廟前的古早味米粉湯!!
機車可停門口
汽車須在中正路/中山路找路邊停車格