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提到台南碗糕,大家一定都會說[富盛號]。小娜今天分享一個隱藏版好吃碗糕,那就是一味品碗糕。
這一家其實與富盛號源於同宗,彼此是親戚,後來分家自己出來做。
會知道這一家,是老公的一位台南朋友介紹的。那朋友說...其實台南[在地狼]大都會來吃這一家,不太會去富盛號。因為一味品的味道比較接近上一代做出來的。富盛號是給觀光客去的....
ps.以上毒舌言論,真的是那朋友說的,跟我無關,不要打我 @@
富盛號我們也吃過,與一味品比較。前者口感偏軟,後者口感較Q;醬料上,後者比前者甜一點,味道重一點點。
我覺得其實應該各會有死忠支持者,沒有誰贏誰輸。我個人是比較喜歡吃口感較Q的碗糕。
來這邊,也要點魚羹,那也是一絕.....。能吃酸的人,記得一定要加點醋。沾醬也不錯吃喔 ^^
地址: 700台南市中西區國華街三段177號
電話:06 228 8563
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